Le magazine Marie Claire a récemment consacré un dossier à À Table avec Sanaé, l’atelier de cuisine japonaise fondé par la cheffe japonaise Sanaé. Installée à Paris depuis plus de quinze ans, cette cheffe japonaise en France partage avec passion l’authenticité de la gastronomie nippone à travers des ateliers conviviaux et pédagogiques.

Diplômée de l’École de Cuisine de Tokyo et forte d’une solide expérience dans les restaurants parisiens, Sanaé a lancé son concept en 2019. Dans son atelier cuisine japonaise, les participants apprennent à réaliser ramen, gyozas, onigiri, karaage ou encore mochi, tout en découvrant les secrets des ingrédients et les techniques traditionnelles japonaises.

Au-delà des recettes, chaque séance est une véritable immersion culturelle. Entre anecdotes, rires et gourmandise, Sanaé transmet bien plus qu’un savoir-faire culinaire : elle fait voyager ses élèves au cœur du Japon.

Aujourd’hui, À Table avec Sanaé séduit les amateurs de gastronomie en quête d’une expérience authentique. Qu’il s’agisse d’un cours de cuisine, d’une activité de team building ou d’un service de cheffe à domicile, Sanaé s’impose comme une cheffe japonaise à Paris incontournable.

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